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2024-07-25
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中環浪漫格調樓上西日混合風酒吧原來中環有一間樓上的摩登日式酒吧,走西日混合風格,裝修型格有情調,非常適合情侶及聚會。設有室內座位及室外梳化位,不倒mon,kiwibird,濛仔和luffy就選左室內,因為夏天太熱啦~開胃前菜兩小碟:1.酸脆紅色酸堯頭2.麵豉醬蒜頭Hamachi Hamachi賣相以花形上碟,十分吸引~其實就是新鮮的油甘魚刺身,加上苦瓜薄片,蟹籽和輕量鹹蛋黃醬,自己捲成一件入口,類似刺身手捲~Pickled Tomato Salad 同樣以花的形式上枱,將番茄去皮圍繞白色滑溜忌廉,竟然沒有番茄的草腥味~Caramelized Pumpkin大大片南瓜切成六片,焦糖面的日本南瓜,旁邊有適量杏仁碎,味道甘甜好飽~Tonkatsu跟日本著名的炸豬排一樣,皮脆肉嫩多肉,炸粉極度輕薄,伴有椰菜絲沙律可解膩~Hairy Crab Butter Udon日本讚歧烏冬,中間有一隻雞蛋及大量蟹肉,灑上黑芝麻粒~從來沒有吃過如何蟹味濃烈的烏冬,比起米飯更加飽肚~甜品ouble Fromage Cheesecake & 紅豆麻糬酒smanthus Sour & CosmopolitanOsm
原來中環有一間樓上的摩登日式酒吧,走西日混合風格,裝修型格有情調,非常適合情侶及聚會。
設有室內座位及室外梳化位,不倒mon,kiwibird,濛仔和luffy就選左室內,因為夏天太熱啦~
開胃前菜兩小碟:
1.酸脆紅色酸堯頭
2.麵豉醬蒜頭
Hamachi
Hamachi賣相以花形上碟,十分吸引~其實就是新鮮的油甘魚刺身,加上苦瓜薄片,蟹籽和輕量鹹蛋黃醬,自己捲成一件入口,類似刺身手捲~
Pickled Tomato Salad
同樣以花的形式上枱,將番茄去皮圍繞白色滑溜忌廉,竟然沒有番茄的草腥味~
Caramelized Pumpkin
大大片南瓜切成六片,焦糖面的日本南瓜,旁邊有適量杏仁碎,味道甘甜好飽~
Tonkatsu
跟日本著名的炸豬排一樣,皮脆肉嫩多肉,炸粉極度輕薄,伴有椰菜絲沙律可解膩~
Hairy Crab Butter Udon
日本讚歧烏冬,中間有一隻雞蛋及大量蟹肉,灑上黑芝麻粒~從來沒有吃過如何蟹味濃烈的烏冬,比起米飯更加飽肚~
甜品:
Double Fromage Cheesecake & 紅豆麻糬
酒:
Osmanthus Sour & Cosmopolitan
Osmanthus Sour由氈酒,桂花糖漿及sour mix調成,帶桂花香味
AOAO
中環皇后大道中38號萬年大廈14樓
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