au_amely
中環樓上日本菜 必試吞拿魚鮫
au_amely
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2022-06-17
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香港啊 最多應該是日本菜吧! 但花多會潦亂
幸好有朋友盛情介紹 找到了這家樓上店
以為位置不當眼 午市應該沒人爭位置吧!~
誰知門一開有點傻眼 也太好生意了吧 老娘落後foodie果然當之無愧啊....

ᴡʜᴀᴛ’ᴠᴇ ᴡᴇ ᴛʀɪᴇᴅ:
燒吞拿魚鮫蝦湯烏冬
燒吞拿魚鮫蝦湯烏冬
$98

☞ 燒吞拿魚鮫蝦湯烏冬 ($98)
當初就是看到阿叔點這個被吸引而來的!◔◡◔
燒吞拿魚鮫的部位肉質軟稔 而且店家沒有在省的
幾乎一整碗都是吞拿魚鮫肉! 性價比十分高耶♡
湯底方面櫻花蝦味噌 蝦油很香 跟傳統蝦頭熬的湯頭那種略不同~
推薦大家必點!!
慢煮雞肉芫荽沙律
慢煮雞肉芫荽沙律
$68

☞ 慢煮雞肉芫荽沙律 ($68)
芫荽這回事 就真的是愛恨很分明◔◡◔
作為芫荽控平常也沒想到要吃芫荽沙律
這個沙律就只有慢煮雞肉跟芫荽兩種食材
調味算非常清淡 也因此芫荽的新鮮度很重要
個人認為芫荽味 真的不算很重耶!
蟹甲羅燒
蟹甲羅燒
$88

☞ 蟹甲羅燒 ($88)
一絲絲蟹肉堆滿蟹蓋 配梳打餅吃 是一流的下洒小食啊!
舞茸日本豚肉卷
舞茸日本豚肉卷
$45

☞ 舞茸日本豚肉卷 ($45/本)

☞ 午市串燒定食 ($198)
串燒一般都是安全牌! 尤其喜歡燒牛舌跟冬菇!
還有月見免治雞肉棒絕對是亮點 雞肉口感十分綿密喔
定食會配白飯、味噌湯、沙律跟漬物~蒜頭漬超好吃的!!

大家 尤其是中環上班的朋友 來ʙᴏᴏᴋᴍᴀʀᴋ起來啊!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
4
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
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