fab_leung
中環格調台灣菜
fab_leung
Level 3
2019-09-10
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朋友知道我喜歡台灣菜,
就推薦了一間中環樓上台灣菜給我。
到了餐廳,
裝修很有格調,
氣氛不錯,
店員好有禮貌,
我們看看菜單後就點了。





沙茶牛肉
牛肉用上好的肥牛,
很滑很嫩,
沙茶醬汁調得很到位,
配上通菜是絕配,
牛肉的嫩和通菜的脆,
口感一流。







招牌牛肉麵
先喝一口湯,
非常濃的湯,
牛味也很重,
好好喝。
牛肉和牛筋炆得又入味又焾,
幼麵但麵質帶煙韌,
口感很好
整碗麵很有台灣地道的感覺。



古早魯肉飯
看起來細碗,
但份量其實唔少,
魯肉汁味道偏甜,
有點帶蘋果汁的味道,
吃起來清爽不會膩,
瘦肉和肥肉比例適中,
配上流心蛋和青瓜也不錯。

最後順帶一提,
他們提供的碗碟好得意!



The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
4
Taste
5
Decor
5
Service
4
Hygiene
4
Value