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2025-05-15
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本來聽到「素食放題」四個字真係有啲卻步腦入面即刻浮現一堆齋燒味、假叉燒但今次去嘅係日式素食放題地點又係蘭桂芳入面嘅Kyoto Joe一聽已經知有啲料!加上依家網上訂位有第二位半價優惠即刻跟住個friend去試!首先Kyoto Joe 嘅餐廳氣氛已經唔同中式素食餐館所以更加放下戒心睇到餐牌選擇夠多而且全部都係用返原型食物即係普通菜蔬即係好感度大增而且其實主菜可以揀魚鮮類食物都唔係咁獨沽一味丫朋友個策略係全部晒先試晒一次再encore 好味嘅先上嘅係色彩繽紛嘅壽司拼盤睇到都食欲大增壽司嘅全部材料都係素嘅但就配上不同調味出到不同感覺我尤其鐘意墨西哥卷用cream cheese去中和墨西哥辣椒嘅辣度但又保留到鮮香惹味平時食串燒就梗係諗起雞軟骨、牛舌果啲但Kyoto Joe就用返豆腐、蘿蔔、小甜薯等嘅菜蔬加左燒汁又燒得乾爽香脆都幾正!尤其濃薑汁蘿蔔好juicy一咬爆汁朋友即刻話要encore!不得不讚佢哋嘅天婦羅尤其係椰菜花外層炸得香脆但完全唔覺油膩入口爽脆帶少少鹹香有啲似炸咕嚕肉咁錯覺非常正!主菜穩穩陣陣揀左我最愛銀鱈魚西京燒香甜滑嫩另一個要煙燻刺身盛合視覺效果滿分💯個紅菜頭漬三文魚點題又好味
腦入面即刻浮現一堆齋燒味、假叉燒
但今次去嘅係日式素食放題
地點又係蘭桂芳入面嘅Kyoto Joe
一聽已經知有啲料!
加上依家網上訂位有第二位半價優惠
即刻跟住個friend去試!
所以更加放下戒心
睇到餐牌選擇夠多
而且全部都係用返原型食物
即係普通菜蔬
即係好感度大增
而且其實主菜可以揀魚鮮類食物
都唔係咁獨沽一味丫
朋友個策略係全部晒先試晒一次
再encore 好味嘅
睇到都食欲大增
壽司嘅全部材料都係素嘅
但就配上不同調味出到不同感覺
我尤其鐘意墨西哥卷
用cream cheese去中和墨西哥辣椒嘅辣度
但又保留到鮮香惹味
但Kyoto Joe就用返豆腐、蘿蔔、小甜薯等嘅菜蔬
加左燒汁又燒得乾爽香脆
都幾正!
尤其濃薑汁蘿蔔好juicy
一咬爆汁
朋友即刻話要encore!
尤其係椰菜花
外層炸得香脆但完全唔覺油膩
入口爽脆帶少少鹹香
有啲似炸咕嚕肉咁錯覺
非常正!
揀左我最愛銀鱈魚西京燒
香甜滑嫩
另一個要煙燻刺身盛合
視覺效果滿分💯
個紅菜頭漬三文魚點題又好味🤤🤤
真係估唔到
全晚食到超飽但完全無罪惡感
用料天然無加工
仲有環境舒服
夜晚對住中環景慢慢chill真心正!
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