八號火鍋

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中環廣場M88隱藏不少優質食肆.最近地下新開了一間中午供應點心,晚上做任食新鮮潮汕牛肉火鍋的餐廳.地方闊落,店員也親切有禮.下午茶時段2時後所有正價食品一律八折,晚上則2.5小時任點任食潮汕牛肉火鍋$338/位.在中環高端地段,價格尚算親民.今趟先試點心類,招牌蝦餃，皮薄透乾蝦肉有彈性.涼拌小食沙薑豬肚配搭芫荽蔥及花生,惹味爽彈,份量不少.牛油果沙律卷包裹奶餡豐富,炸得脆口.荔枝紅茶特別,帶果味香甜,也很不錯!▪️沙薑爽豬肚($68)▪️牛油果沙律春卷($43)▪️金腿銀蘿干絲酥($38)▪️八號蝦餃皇($48)▪️川味紅油抄手($43)▪️午市茶位($12/位)