由日籍師傅Hiro San👨🏻🍳主理🙌🏻
師傅唔識講廣東話但可以用簡單英文溝通~
Lunch Omakase set $980
▪️ 金目鯛茶碗蒸
▪️壽司
魷魚 • 春子鯛 • 針魚
池魚 • 櫻鱒 • 赤身
拖羅 • 小肌魚
白蝦 • 海膽
▪️玉子 • 面鼓湯
▪️士多啤梨sorbet
佢個茶碗蒸辣辣地幾惹味好特別🤎
壽司飯一開頭用白醋, 之後就用赤醋帶出魚既鮮味~海膽一d都唔腥👍🏻
最後個sorbet酸酸甜甜好解膩~
中環又開左間新既omakase喺Foco~
由日籍師傅Hiro San👨🏻🍳主理🙌🏻
師傅唔識講廣東話但可以用簡單英文溝通~
Lunch Omakase set $980
▪️ 金目鯛茶碗蒸
▪️壽司
魷魚 • 春子鯛 • 針魚
池魚 • 櫻鱒 • 赤身
拖羅 • 小肌魚
白蝦 • 海膽
▪️玉子 • 面鼓湯
▪️士多啤梨sorbet
佢個茶碗蒸辣辣地幾惹味好特別🤎
壽司飯一開頭用白醋, 之後就用赤醋帶出魚既鮮味~海膽一d都唔腥👍🏻
最後個sorbet酸酸甜甜好解膩~
由日籍師傅Hiro San👨🏻🍳主理🙌🏻
師傅唔識講廣東話但可以用簡單英文溝通~
Lunch Omakase set $980
▪️ 金目鯛茶碗蒸
▪️壽司
魷魚 • 春子鯛 • 針魚
池魚 • 櫻鱒 • 赤身
拖羅 • 小肌魚
白蝦 • 海膽
▪️玉子 • 面鼓湯
▪️士多啤梨sorbet
佢個茶碗蒸辣辣地幾惹味好特別🤎
壽司飯一開頭用白醋, 之後就用赤醋帶出魚既鮮味~海膽一d都唔腥👍🏻
最後個sorbet酸酸甜甜好解膩~
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Date of Visit
2025-03-22
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$980
