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2024-03-04
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中環最近新開咗間主打食日本菜嘅酒吧AOAO，餐廳裝修十分型格又時尚，設有室外同室內座位，環境舒適令人感覺好放鬆，好適合上去食飯飲酒chill下◾️Akagai以赤貝包住蘆筍，赤貝爽口清甜，蘆筍爽脆，味道帶點微辣，整體味道清新◾️Shredded Celtuce Salad另一道清新開胃嘅前菜，萵筍切成絲，以蘿蔔蓉、木魚絲加上三文魚籽點綴，口感爽脆又開胃◾️Caramelized Pumpkin南瓜外層沾上焦糖，味道香脆甘甜，外脆内軟，南瓜軟綿細密，口感一流◾️Charcoal Grilled Eel炭烤鰻魚係呢度嘅特色菜，上枱後店員會用備長炭燒鰻魚表皮，帶出陣陣炭燒香味，鰻魚肉質肥味爽彈，加上香脆嘅外皮，真係唔錯◾️A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando吉列A4和牛三文治，和牛超級厚切，肉質粉嫩，入口軟腍，外層用烤到香脆嘅竹炭多士，仲有蛋黃醬夾住，味道豐富口感有層次◾️抹茶芝士蛋糕蛋糕抹茶味濃，口感綿密滑順，味覺層次豐富
◾️Akagai
以赤貝包住蘆筍，赤貝爽口清甜，蘆筍爽脆，味道帶點微辣，整體味道清新
◾️Shredded Celtuce Salad
另一道清新開胃嘅前菜，萵筍切成絲，以蘿蔔蓉、木魚絲加上三文魚籽點綴，口感爽脆又開胃
◾️Caramelized Pumpkin
南瓜外層沾上焦糖，味道香脆甘甜，外脆内軟，南瓜軟綿細密，口感一流
◾️Charcoal Grilled Eel
炭烤鰻魚係呢度嘅特色菜，上枱後店員會用備長炭燒鰻魚表皮，帶出陣陣炭燒香味，鰻魚肉質肥味爽彈，加上香脆嘅外皮，真係唔錯
◾️A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando
吉列A4和牛三文治，和牛超級厚切，肉質粉嫩，入口軟腍，外層用烤到香脆嘅竹炭多士，仲有蛋黃醬夾住，味道豐富口感有層次
◾️抹茶芝士蛋糕
蛋糕抹茶味濃，口感綿密滑順，味覺層次豐富
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