其次，餐廳服務與環境。這次7:00 Walk in，需等候10分鐘，等候時間不算長。內部環境較狹窄，店員服務尚可，會主動斟茶，且尚算有禮貌。廚師在包裹生和熟食物時，也會更換手套。
最後，在食物方面。這次試了招牌的吉列芝士豬扒、吉列豬扒、吉列炸蝦、吉列豬柳。實話實說，吉列芝士豬扒算是比較新穎，但是豬扒和豬柳質感都比較粗糙。相反，吉列炸蝦，肉質結實、都比較大隻，在蝦頭也有少量的蝦膏。對比之下較為值得嘗試。而套餐方面，也提供多款調味料，例如：幼鹽、芥末、櫻花蝦等等。也有兩款前菜和澱粉。食物和醬汁種類，麻雀雖小五臟俱全。
總括來說，地址雖然較偏遠，但仍可值得一試。
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