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特選刺身定食 $398
份量蠻豐富的,這價格午餐在中環吃日本料理算是不錯!

芝麻醬沙律
開胃口,用芝麻醬調味,蔬菜爽口

味噌湯
即場煮熱,鹹香適中,豆皮軟腍,好暖胃

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茶碗蒸
有魚子、蜆肉、昆布湯粉、香菇,口感豐富,蛋如絲絨般順滑

刺身
期待已久的刺身,有六款,每款兩片,擺盤工整
拖羅 😍 紋理層次分明,很新鮮
目鯛 很鮮嫩,口感堅實
金目鯛 色澤通透,肉質厚實而有彈性,外皮較煙靭
池魚王 脂香均勻滲出
鮮帶子 很肥大,鮮味濃厚
赤蝦 肉質鮮甜

原來有配飯 真的好飽🥹

飲品 巨峰乳酸
清爽解膩

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