Video
Read full review
2024-01-25
38 views
餐廳位於都爹利街，樓高3層，接近10,000尺，以海洋為靈感，環境非常舒適，員工熱情友善，當天更請我們喝多一杯酒及甜品地下P Lounge是酒吧及休閒用餐區，提供午餐、輕食、下午茶，晚上更有爵士現場音樂(週一至週五18:30-21:30)和 DJ 現場音樂表演(週四至週六21:30-00:30)，十分有氣氛當天小編點了兩款小吃和兩款雞尾酒，happy friday放鬆身心Mediterranean Sea $160雞尾酒靈感來自地中海沿岸文明、突尼斯美食中的蜂蜜和棗子、義大利的瑪莎拉葡萄酒、蔚藍海岸的諾加特用了蜂蜜、義大利琴酒、乾馬沙拉酒、杏仁糖漿、蛋白、檸檬汁、茴香酒調製而成，味道微甜，口感清新爽滑，非常易入口Atlantic Ocean $160雞尾酒靈感來自大西洋的文明、艾萊島的蘇格蘭威士忌、蘇格蘭坎吉卡的椰奶、葡萄牙的福托葡萄酒、瑞典的越橘用了蘇格蘭威士忌、椰奶、肉桂、卡查卡酒、波爾圖白酒、越橘汁、檸檬汁、糖漿、海水調製而成，味道特別，前期入口椰奶以及威士忌味很重，中期白酒、越橘及檸檬汁的甜酸味，最後有海水的咸味淡淡浮出，很有層次感Chicken Wings $88雞翼無骨十分
地下P Lounge是酒吧及休閒用餐區，提供午餐、輕食、下午茶，晚上更有爵士現場音樂(週一至週五18:30-21:30)和 DJ 現場音樂表演(週四至週六21:30-00:30)，十分有氣氛
當天小編點了兩款小吃和兩款雞尾酒，happy friday放鬆身心
Mediterranean Sea $160
雞尾酒靈感來自地中海沿岸文明、突尼斯美食中的蜂蜜和棗子、義大利的瑪莎拉葡萄酒、蔚藍海岸的諾加特
用了蜂蜜、義大利琴酒、乾馬沙拉酒、杏仁糖漿、蛋白、檸檬汁、茴香酒調製而成，味道微甜，口感清新爽滑，非常易入口
Atlantic Ocean $160
雞尾酒靈感來自大西洋的文明、艾萊島的蘇格蘭威士忌、蘇格蘭坎吉卡的椰奶、葡萄牙的福托葡萄酒、瑞典的越橘
用了蘇格蘭威士忌、椰奶、肉桂、卡查卡酒、波爾圖白酒、越橘汁、檸檬汁、糖漿、海水調製而成，味道特別，前期入口椰奶以及威士忌味很重，中期白酒、越橘及檸檬汁的甜酸味，最後有海水的咸味淡淡浮出，很有層次感
Chicken Wings $88
雞翼無骨十分方便，共兩串，味道不算太香濃，但配酒一流
Sea Baby Tacos $148
有六粒非常可愛的小taco，口味分別是蜆、魷魚、海蝦，外皮很脆，加上濃郁的調料味，很有地中海特色
Yuzu & Strawberry Cake $68/1
甜品是與landmark一家甜品合作的，賣相十分精緻，十分足料，餅底厚實，重點是味道不會死甜易入口，為一晚劃上完美句號
-
總體評分-
環境：8.5/10
食物：7/10 ; 酒：8.5/10
服務：9/10
抵食：8/10
-
P Lounge by Plaisance
📍中環都爹利街1號地舖
Post
