Frites Belgium on Tap (Closed)

星期二，約了中學好友晚聚，我提議來這間位於石板街的比利時吧，因為一直未試過。四人點了 2 杯 hoegaarden、一杯有 cherry juice 的果汁啤，記不起名字。前菜要了洋蔥湯、tuna salad、主菜則選了燒豬手、肉腸和白酒青口。味道不過不失，沒有太大驚喜，豬手火喉不均，外層肉質較乾和嚡，內面卻嫩滑，sauce 味過濃，吃不到豬手應有的鹹香；tuna salad 份量實在太少，飛機菜苗只用橄欖油拌勻，味道過清，還是喜歡意大利式沙律；肉腸不是燒香，反是以洋蔥汁和肉汁烹煮，味道同樣偏濃；青口要算是是晚最好的一道菜，細細隻，肉身不算厚，但用白酒汁燴過，鮮味非常。