泉哥美食日記
[中式] 好麵棧平夾抵
泉哥美食日記
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2018-08-01
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早排喺朗屏站出嚟經過見到呢間新開嘅車仔麵店已經好想食,今日決定去試一試。入到嚟第一個感覺就係好乾淨、整潔,燈火通明。 

再望吓個餐牌,選擇很多,又任選車仔麵,有車仔麵套餐,有太陽蛋大碗飯系列,仲有撈丁等。

最近元朗都冇乜高質嘅芝士撈丁食,見呢度有幾平,就決定試一試。巨大大炸雞扒撈丁,好令人驚喜。塊炸雞扒肥厚得來好嫩滑,廚師控制火候控制得好好,而且雞扒皮仲要煎到脆身,配有少少胡椒味,食落好惹味。而芝士底份量好足,所以帶到好香濃嘅味出嚟。


沙嗲牛柏葉,好大碟,而牛柏葉好靚,望落唔會太白咁化學,食落爽口唔洗講,配襯埋沙嗲醬好match,食完一碟都未夠,好想encore。



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Taste
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Decor
4
Service
4
Hygiene
5
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