晩餐~
有叉燒油雞青瓜鴨胸拼盤，翡翠炒蚌柳蝦球，泰式脆蝦餅炸芝士條，蟹肉扒西蘭花，蠔油炆冬菇花膠，炸子雞等，整體食物味道中規中矩，小妹個人就最喜歡炆冬菇花膠，香軟入味，滑嫩彈牙，炸蝦餅金黃香脆也不錯 。
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是日初次到訪沙田水中天晚宴，外形彷似一艘靠岸停泊的船型中式酒樓石舫，充滿古典味 。到訪中式酒家，當然要品嚐中菜。
晩餐~
有叉燒油雞青瓜鴨胸拼盤，翡翠炒蚌柳蝦球，泰式脆蝦餅炸芝士條，蟹肉扒西蘭花，蠔油炆冬菇花膠，炸子雞等，整體食物味道中規中矩，小妹個人就最喜歡炆冬菇花膠，香軟入味，滑嫩彈牙，炸蝦餅金黃香脆也不錯 。
晩餐~
有叉燒油雞青瓜鴨胸拼盤，翡翠炒蚌柳蝦球，泰式脆蝦餅炸芝士條，蟹肉扒西蘭花，蠔油炆冬菇花膠，炸子雞等，整體食物味道中規中矩，小妹個人就最喜歡炆冬菇花膠，香軟入味，滑嫩彈牙，炸蝦餅金黃香脆也不錯 。
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