霸王川莊 (Closed)

點了一份酸菜魚，不辣。上菜之後發現魚片有問題，試了兩片都是不新鮮。通知了職員，對方提出重新做一份，第二份來了，魚是新鮮的。對比第一份，沒有韌性，肉比較鬆散，我猜第一份魚是醃過的，不過放的時間長，可能天氣熱變了味道，第二份魚，新鮮的，沒有醃過。新鮮度過關，整份酸菜魚就是魚片，酸菜，薯粉，其他配料一律欠奉。我觀察了隔離台，也是點了不辣的，跟我的一樣。反而辣的就有芽菜，萵筍等配料。我想應該不會有下次了。一般很少寫食評，這次不得不出手。