嶼坊

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中伏，中了評論和YouTube上的介紹，於母親節前夕比正價，注意係加了價錢和完全無折扣的貴價。打電話去訂枱時都覺得酒店有一定的質數，因為接線員解釋價錢和地點都好清楚，其實去開尖沙咀那間，見新開和網上介紹遠d都去試下。去到餐廳環境ok，但強差人意嘅事之後就嚟，食物少得可憐，又無網上和openrice介紹既食物，應該係唔夠人手還是其他原因收碟很慢，又無招呼，舉極手都冇人理。廚師嘅刀法和企檔煮嘢都有改善空間，多數人都會去食即切牛扒，廚師會變咗做切碎牛扒，又碎又薄又少，煮白烚菜和麵，選擇極少和啲菜還是生生地，翡翠螺超細隻超多碎殼和沙，其餘嘅差都不想再多講，最重要最後講啲甜品衛生情況極差，現在還在疫情裡，甜品係一大兜，但啲器皿沒有更換，甜品嗰隻匙羹千重歷史，見到都反胃。最後講到服務就係有個配名牌嘅同事，詢問餐飲和結帳時極為冇禮貌和極惡劣的態度，最後要熱的餐飲又凍又似餿水。