立体派拉麵 (威靈頓街)

Open Now

Now Closed

口味嘅野各有不同好正常，但咁嘅價錢難食到咁仲有咁多好評，唔通真係我有問題？叫左碗大白湯拉麵，明明店內都多人仲有人龍等緊，坐低先落完單不足5分鐘，已經黎左碗麵，心諗不妙！有咩發現？👁：明明話係雞白湯，上到黎係雞黃湯。完全唔係白色。如果有食開蓮香樓附近個間雞白湯拉麵，人家嘅湯真係純白色👃🏻：有雞湯香味，但聞多兩秒，你會聞到奶精味。一陣好奇怪嘅奶味。同正宗雞白湯嘅味差好遠。黎到呢個位都冇咩期望，只希望食得晒就算。麵：不掛湯但叫做要咬口，但個種咬口同平時食開嘅日本拉麵唔同。再觀察廚房。由頭到尾都睇唔到佢地有飛水嘅動作。湯：唔再多講。啖啖味精，食左1/3已經忍唔到要飲水。真係好討厭拉麵湯底加味精。我食返出前一丁唔好？！蛋：滑，但顏色勁怪又無咩味。肉：無香味，平平無奇。好好的一個星期五晚，想食個好拉麵慰藉自己，就俾你呢間立体派破壞晒。望多兩眼個廚房，睇佢地動作入面嘅人係完全冇心整野食。過江龍唔好有太大期望就早已知道，但難食到如斯地步，大阪那位所謂的拉麵大奬老闆，可否不要容許自己丟盡日本拉麵的架？真心令人討厭的拉麵。