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2016-11-01
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位於旺角的拉麵來,是一間很岀名的拉麵店曾聽到不少朋友介紹,今天和媽媽吃完甜品,走過來吃拉麵浣紗街20-22號地下B舖黑布街23號地下白松露豚骨拉麵(木)$110沒來之前,早早在網上看到此拉麵我很喜歡吃松露,當然要試試這個吧以豚骨湯底為基本,配以意大利白松露,湯底順滑,入囗帶膠質感想不到湯底不濃厚濃烈,豚骨味道適中,清淡拉麵愛好者會喜歡哦配以木耳,香菇,二塊軟嫩無比的叉燒味道不俗哦。若果松露味重,會更好極上海老吟釀湯麵(土1)$104另一招牌是海老拉麵,上檯傳來海蝦的蝦味以日本甜蝦,虎蝦,蝦味噌和清酒煮成的湯底,極為濃稠,稠如濃濃的蕃茄湯拉麵為幼面,一拉把紅噹噹湯底都拿起來湯底入囗濃得驚人,就如一囗氣吃了極多極多的海蝦就如一大堆海蝦的濃縮板本不過湯底微腥,最後重囗味的我,幫媽媽吃光光明太子雞翼伴青瓜$38我最愛吃日本的雞翼,脹卜卜的貌相十分吸引咬開滿滿明太子醬,微辣刺激,炸得脆而不油白松露溫泉蛋沙律$48每日早午晩三餐都外岀進食,有時侯,也是想吃點菜的把白松露和溫泉蛋撈均,沙律微酸清新,不過吃到最尾有點過咸吃著吃著,看到一位很熟悉的面孔,想著想著原來是我以前在圓方番兼職時,隔離店舖的經理
曾聽到不少朋友介紹,今天和媽媽吃完甜品,走過來吃拉麵
黑布街23號地下
沒來之前,早早在網上看到此拉麵
我很喜歡吃松露,當然要試試這個吧
想不到湯底不濃厚濃烈,豚骨味道適中,清淡拉麵愛好者會喜歡哦
配以木耳,香菇,二塊軟嫩無比的叉燒
味道不俗哦。若果松露味重,會更好
另一招牌是海老拉麵,上檯傳來海蝦的蝦味
以日本甜蝦,虎蝦,蝦味噌和清酒煮成的湯底,極為濃稠,稠如濃濃的蕃茄湯
湯底入囗濃得驚人,就如一囗氣吃了極多極多的海蝦
就如一大堆海蝦的濃縮板本
不過湯底微腥,最後重囗味的我,幫媽媽吃光光
我最愛吃日本的雞翼,脹卜卜的貌相十分吸引
咬開滿滿明太子醬,微辣刺激,炸得脆而不油
每日早午晩三餐都外岀進食,有時侯,也是想吃點菜的
原來是我以前在圓方番兼職時,隔離店舖的經理,哈哈
世界真細小小小,我最後忍不住問了她,是不是在圓方上過班呢。
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