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2022-08-15
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進到鋪頭,職員幾有禮貌和耐性安排坐位,人手不足都沒有催促點餐。就揀左椰子雪花和XO醬抄三寶。椰子雪花寫住有蜜瓜,但上枱係哈蜜瓜.... 我讀得書少,又唔係無讀過農務系,算數....XO醬炒三寶上枱,一眼見到的係3C炒芽菜,以為自己叫錯,或以為禾稈冚珍珠,抄下先,原來真係XO醬炒芽菜(加3C配菜)。其實小炒我都唔預份量會多,但無諗過四十八塊錢係食一斤芽菜和3C。芽菜與3C, 20:13C之一雞腎C係一口蘇味。食左一陣,芽菜出晒水,變左湯水浸4C。感覺這是一個聚腳點傾下計還好,但唔好預食物質素了。其實要甜品就專心做好做甜品先了,又要攪埋小炒,似呃錢多過有心做好間鋪,到頭來兩面不是人。以前彩虹只係埋甜品,一樣可以街知巷聞呀。
就揀左椰子雪花和XO醬抄三寶。
椰子雪花寫住有蜜瓜,但上枱係哈蜜瓜.
... 我讀得書少,又唔係無讀過農務系,算數....
XO醬炒三寶上枱,一眼見到的係3C炒芽菜,以為自己叫錯,或以為禾稈冚珍珠,抄下先,原來真係XO醬炒芽菜(加3C配菜)。
其實小炒我都唔預份量會多,但無諗過四十八塊錢係食一斤芽菜和3C。
芽菜與3C, 20:1
3C之一雞腎C係一口蘇味。
食左一陣,芽菜出晒水,變左湯水浸4C。
感覺這是一個聚腳點傾下計還好,但唔好預食物質素了。
其實要甜品就專心做好做甜品先了,又要攪埋小炒,似呃錢多過有心做好間鋪,到頭來兩面不是人。
以前彩虹只係埋甜品,一樣可以街知巷聞呀。
XO醬炒三寶(變奏版)
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椰子雪花
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