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2017-04-28
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見到附近開左間新的點心店，打算入去試，餐廳唔算大，但座位坐落都好舒適， 一入到去，侍應就拎左杯茶比我地。杯茶雖然唔係傳統飲茶的小杯子，又無茶壺，不過咁樣勝在張桌有更多空間可以放食物。佢係用陸羽茶包，茶好香，唔會太濃唔會搶左食物的味道。侍應亦都好熱心咁主動幫我地添茶。 因為太肚餓的關係，一開始就已經叫左個鳳爪排骨飯同埋菜乾豬骨粥。 鳳爪排骨飯 個飯好快就送到，熱辣辣，排骨少少肥多多肉，肉質唔老，整個飯又唔會太咸。份量又唔會太多，仲有空間可以食到其他點心。叉燒腸 剛剛蒸起，腸粉最緊要係要香口嫩滑，皮的厚到適中，咬落去唔會一舊舊粉咁。唔錯的 菜乾豬骨粥 比我想像中大碗好多，個粥軟綿、足料。奶皇包奶皇包是流心的，所以食既時候，一定要小心，否則燙到口就唔好啦。燒賣 十分足料 蝦餃 新鮮即蒸，皮算簿，夾起唔會散哂跌哂d蝦出來是重點，要讚。黑松露芝士灌湯餃就咁聽個名都覺得好fusion ，個湯餃好大個，一打開芝士湯汁爆哂出來，同出名既灌湯餃真係好唔同。食起係同個湯餃異常地夾，而且份量及用料十足。不過如果一個食哂整個會有少少膩。兩個人食就剛剛好。 總結每款點心都唔錯，係水準之作，感覺比酒樓點心乾淨好多
餐廳唔算大，但座位坐落都好舒適，
一入到去，侍應就拎左杯茶比我地。
杯茶雖然唔係傳統飲茶的小杯子，又無茶壺，
不過咁樣勝在張桌有更多空間可以放食物。
佢係用陸羽茶包，茶好香，唔會太濃
唔會搶左食物的味道。
侍應亦都好熱心咁主動幫我地添茶。
因為太肚餓的關係，
一開始就已經叫左個鳳爪排骨飯同埋菜乾豬骨粥。
鳳爪排骨飯 個飯好快就送到，
熱辣辣，排骨少少肥多多肉，
肉質唔老，整個飯又唔會太咸。
份量又唔會太多，仲有空間可以食到其他點心。
叉燒腸
剛剛蒸起，腸粉最緊要係要香口嫩滑，
皮的厚到適中，咬落去唔會一舊舊粉咁。唔錯的
菜乾豬骨粥
比我想像中大碗好多，
個粥軟綿、足料。
奶皇包
奶皇包是流心的，
所以食既時候，一定要小心，
否則燙到口就唔好啦。
燒賣
十分足料 蝦餃 新鮮即蒸，皮算簿，
夾起唔會散哂跌哂d蝦出來是重點，要讚。
黑松露芝士灌湯餃
就咁聽個名都覺得好fusion ，
個湯餃好大個，一打開芝士湯汁爆哂出來，
同出名既灌湯餃真係好唔同。
食起係同個湯餃異常地夾，
而且份量及用料十足。
不過如果一個食哂整個會有少少膩。兩個人食就剛剛好。
總結每款點心都唔錯，係水準之作，
感覺比酒樓點心乾淨好多，環境又好坐。
上菜速度都算快，
侍應仲好細心咁提議我地要食邊款點心先。
價錢亦都合理，下次都會再幫襯。
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