柞木炭家

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同朋友去旺角行街，順道去T.O.P柞木炭家食韓燒，聽朋友説非常不錯便帶我試吓。聽說午飯時段好多人所以我哋揀左下午3時入去食避開人龍。柞木炭家環境寬敞，店員安排我哋坐卡位後便端來泡菜，芽菜、蘿蔔。泡菜蘿酸辣開胃，非常好味，吃完還可以加添。很不錯。而且泡菜切得比較大嚿，放入口特別美味。今次我哋揀左二人餐「王道」，可以試吓不同食物。呢個餐前菜「擔擔味噌茄子」，茄子色澤鮮艶，配合味噌醬口感好正。呢個王道餐選用了上乘食材，我哋先品嚐海鮮美食。紅蝦配大墨魚，紅蝦蝦味濃郁好味絶對冇令我哋失望。蝦頭入面嘅蝦羔同蝦殼嘅焦味配合得好好。墨魚有醃製及未醃製兩款。大墨魚非常厚肉，口感唔韌有彈性，好好食喎。雪下覓灸有4款牛肉，包括韓牛牛肩肉，和牛牛胸腹肉，名品牛小排，特選A4西冷同慶州豬背肉。中意食牛真係不能錯過，每件肉汁豐富，入口融化。口感一流。慶州豬背肉也沒令我哋失望，好juicy。雖然份量不多但亦令我哋回味無窮。仁川產鰻魚飯由工作人員細心為我地燒烤，非常鮮和美味配合白飯加埋店員嘅用心。満分👍。飲品我哋揀左青檸檬梳打同柚子檸檬梳打，味道都不錯。套餐重有甜品送埋，真係完美嘅一餐。