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2023-05-17
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呢間舖頭位置比較偏僻，但朋友介紹話幾好食，咁就一於過嚟試一試啦 蒜拍青瓜：用新鮮嘅生青瓜，配合酸酸辣辣嘅醬料，非常清新可口，好開胃百花蒸釀帶子：咁多道菜，我最欣賞呢個，口感十足非常彈牙，而且能夠識到帶子嘅鮮味沙薑水晶雞：雞肉非常嫩滑，再配合沙薑雞獨有的醬料，味道更加提升了不少蠔皇薑蔥牛肉撈麵：牛肉非常大塊，而且有牛味，撈麵口感也不錯，配合生薑蔥，好味清新可口，但唯一可惜就是鹼水味有點重雞蛋焗魚腸：這款菜式20多年前我媽媽常常煮給我食，令到我非常懷念，現在能夠在吃一次真的是百般滋味在心頭，魚腸份量略嫌有點少和雞蛋煮得有點老，但雞蛋和魚腸的配搭整體也算做得不錯，沒有太多的魚腥味
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