生菜底：份量都幾多，係唐生菜
湯底：清湯配秘製辣醬，我叫了少辣，有蒜辣的香味
陳皮魚蛋：粒數忘了幾多，只記得食到尾都仲有，應該有5粒以上，質感煙韌好有咬口，陳皮味食唔出
豬腸：無特別用醫汁整過，佢哋唔係用豬大腸，咬落爽口唔韌，唔會有一大舊肥膏係腸內
醉雞翼：好少有車仔麵店會有呢款餸叫，賣相已經好吸引，只有少少酒味，唔係好食得有酒味的朋友應該會幾鍾意，肉質有點嚡口，但都係不錯之選
佢哋無套餐叫，要起碼叫3餸1面底
廚房內有兩位後生仔主理，店面只得一位女人，佢哋都好細心服務客人。
其中一個廚師出來見我罐汽水無飲管都主動問我要唔要，其實當初店面個女職員有俾，只係環保理由我自行放回去呢
呢間係我下次都會再幫襯之選
