Hidden和洋食屋

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約左朋友食飯～突然好想食日式涮涮鍋。湯底簡左地獄壽喜燒，肉類就點了美國 Prime 牛頸脊，200g 粉嫩的肉片上布滿細緻的油花。夾起一片，在滾燙的湯底中輕輕涮幾下，實在是太開心了。除了牛肉，涮涮鍋的配菜也十分豐富。紅蘿蔔的清甜、長蟹柳的鮮美、豆腐的滑嫩、娃娃菜的爽脆、金菇和冬菇的濃郁、芋絲的細滑，各種食材在微辣的湯底中交織出和諧的味覺交響。另外我仲加配左芝麻雞翼，有2隻！雞翼剛炸起熱辣辣，外脆內嫩，味道唔錯！😗😙