七時甫坐下,眼見四周仍有很多空枱,地方頗為寬敞,是一個不錯的傾談,聚會地方~~
半自助形式,有冷盤(青口,凍蝦),沙律,餐湯及甜品,都幾多選擇,尤其要讚這裡的羅宋湯和蒜蓉包,味道香濃,值得推介!!
上菜時,服務員會詳細地講解食物的烹調時間,,火喉控制,另外又會介紹配搭醬汁,十分友善,只是有一位女版長毛態度尚待改善,黑口黑臉!
主茶叫了西冷扒拼鮑魚,肉眼拼開邊龍蝦---扒類肉質幼嫩,肉汁豐富,,而開邊龍蝦就有小小霉,即時向經理反映,他們也很樂意更換,並叫大廚重新烹調,抵讚!!之前也去過STONEGRILL,但這裡的火喉較易掌握,不會出現過熟問題~~這裡最失敗應該是甜品,外表看上精緻,但入口難食,另外,4人以上奉送的蛋糕賣相也頗為嚇人
