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2020-06-13
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鉄火堂既招牌應該系「自選魚生丼」,自選魚生丼食法,多款配料選擇,自由度高,豐儉由人。但係懶得諗既我哋,就點佢哋預設左既丼物 - 蟹親子丼同埋海膽醉蔥吞拿魚丼。蟹親子丼有蟹鉗、蟹子、蟹肉、蟹膏,蟹肉蟹膏都帶有鮮味,唔錯既!同埋比較特別既丼,其他店舖都無呢個配搭。至於海膽醉蔥吞拿魚丼,就係海膽、醉蔥吞拿魚、三文魚籽。比較普通,唔夠肥美。
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