foodporn

與不吃辣的朋友來到川菜店，在小心的觀察下發覺其實也有不少不辣的食品可供選擇的。

涼拌青瓜

$38

蒜泥白肉

$58

必選的冷盤前菜小食必然是涼拌青瓜及蒜泥白肉。前者很清新，拌上陳醋令清爽的感覺加倍。雖然已經入冬，但這樣的清新菜式絕對是很好的開胃菜。蒜泥白肉同樣是肉質爽口，配以蒜香，就像是叫口腔及胃部作好準備，去迎接將會有更多的美食。

香菜炒牛肉

$78

這味香菜炒牛肉的香菜與芫茜很似，但感覺較淡一些，更易入口。牛肉的肉質嫩滑，有牛味，很讚。

糖醋魚

$98

另一個主食是糖醋魚，調味不錯，酸甜適中。因為是淡水魚，魚味但點鯹，但肉質還可。

乾煸四季豆

$78

最後也離不開四季豆，火喉控制得不錯，炒得不會太硬或太軟，很易入口，叫人吃完一條又一條。