明發茶室 (Closed)

到友人家玩,還未吃午飯的我們打算隨意吃一點東西,於是就進了明發坐下。 店員很熱情推介,但由於不想吃餃子,所以就隨便挑了個常餐,選了午餐肉雪菜肉絲公仔麵。 上來以後雪菜肉絲少得可憐,肉絲基本上是白色的,也就是說應該是用快要丟棄的肥豬肉制成,看見這樣食慾減半,猶幸午餐肉份量及味道是正常,不過公仔麵煮得有一點過時,麵條軟了。 友人選的是豬扒上海麵, 麵是粗扁的,湯底是清湯底,淡而無味,就像把煮麵水不加調味當湯底,豬扒尚算可以,但麵真的有點難吃... 以後也是跟店員推介的來吃好了...