小鳳梨
不私房菜的私房菜
小鳳梨
Level 3
2012-08-15
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未去過咁多人, 咁噪的私房菜!

理解中的私房菜是精緻, 2-3 檯, 家庭feel 的, 但這間大開中門, 走道上貼滿店舖名稱, 門口有大大postboard, 大賣廣告, 店內有大

大小小接近10檯, 旁邊還有一個小型超市, 賣自家及其他的罐頭, 冷藏食物等, 真是非一般的私房菜館。

首先環境差, 檯太密, 背對背, 我們5個人, 竟用二張高低不一的檯,

食物無得揀, 198位, 份量唔算少, 差不多10個菜, 但可怕味道一般:

拼盤4味, 可以, 特別是仿炸魚皮, 味道香口!

魚翅湯, 差, 無味道, 仿翅硬!

彩虹壽司, 差, 飯太硬!

鮮茄春卷, 對唔住, 食唔到茄味, 不過新鮮炸, 味道ok!

釀南瓜, ok, 不過有點膩!

翡翠玉餃, 可以, 幾fresh!

炒三色燈籠椒, 加仿海參, d 海參有點硬!

炒飯, ok!

最失敗係二個甜品, 奇怪既唔可以用牛油, 點解要做西點??? 蘋果千屠酥, 其實味道都不錯, 但就唔夠香, 唔夠酥, 另一個芒果布

甸, 應該係用豆槳做, 味道非常怪!







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想食真魚翅,真牛油, 真海參, 千祈咪去齋鋪
2014-01-20
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仲有呀! 正式 vegan 唔食得奶同蛋, ok? 佛教亦都唔可以蔥同蒜
2014-05-07
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純素社團和大多數 Vegan 在他們的定義中也包含昆蟲產品例如蜂蜜。關於規定什麼是動物產品點有一些爭論。一些素食者避免使用骨碳過濾的蔗糖,而一些不會食用蛋青、動物血(現在極為少見),或魚膠(甚至不會出現在最終產品中)過濾的啤酒或葡萄酒。更進一步,如果那個平底鍋曾經烹調過肉類,一些純粹素食者不會食用那個鍋做的食物。而其他的滿足於簡單的從食物中除去肉類,魚類,蛋類和乳類。
2014-05-07
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Ratings
2
Taste
2
Decor
3
Service
3
Hygiene
2
Value