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2023-04-22
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来吃“吃什么”的时候，正处于不知道吃什么的时候，忙了一天晕头转向，背上相机出门透透气，一人食但不想过于随意，这家台湾菜不失为一个快捷又可口的选择·大馆对面的小店，连续好几年的米其林必比登推荐，工作日中午需要排队，不过晚上来位置随便挑，晚市菜单也比午市丰富许多，还包括不少一般台湾菜餐厅里没有的小众菜品·上菜很快，态度可以，味道不错，虽然开在这里价格贵少少，但整体都挺ok的·九层塔蛋饼 饼皮比较有嚼劲，鸡蛋火候正好，摊得香韧不焦，柔润的蛋香带出罗勒独特的清香，融合蛮妙的，淋的酱汁多点就好了·甜不辣看起来像炸红薯条，吃起来有点上头，薄薄一层外皮酥脆，内里口感相当弹韧，码料也均匀，一点咸味，不用蘸酱都很好
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大馆对面的小店，连续好几年的米其林必比登推荐，工作日中午需要排队，不过晚上来位置随便挑，晚市菜单也比午市丰富许多，还包括不少一般台湾菜餐厅里没有的小众菜品
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上菜很快，态度可以，味道不错，虽然开在这里价格贵少少，但整体都挺ok的
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九层塔蛋饼
饼皮比较有嚼劲，鸡蛋火候正好，摊得香韧不焦，柔润的蛋香带出罗勒独特的清香，融合蛮妙的，淋的酱汁多点就好了
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甜不辣
看起来像炸红薯条，吃起来有点上头，薄薄一层外皮酥脆，内里口感相当弹韧，码料也均匀，一点咸味，不用蘸酱都很好
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