ry_iris
不知所謂的酒樓
ry_iris
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2015-05-28
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青衣村有新酒樓,理應好期待,因為附近已經無野好食。這間酒樓,由新開張第一日,差吾多都去過10次有多,如果吾係遷就老人家,真係吾想再去。
開張第一日,都知會好混亂,但估吾到係亂到咁,人多預左,正所謂新X坑,三日香,個個都想飲頭啖湯。等位已經係指定動作,但係好多人無攞飛就自己走入去搵位,裡面侍應又吾理,有人坐底,就開茶俾人,搞到出邊啲人等極都無位。枱號又亂,傳菜不停咁攞住啲點心周圍搵枱,由頭搵到尾,都未搵啱枱。由平時飲一個鐘頭茶,變左3個鐘都未有得食。
算。。。當你新開張,原諒你未熟。隔左一個月再去,情況略有改善,但服務真係好差,我親睇見過個帶位小姐鬧茶客,個茶客只係要求開茶,點知個帶位小姐竟然話等一陣開茶會死咩,等下啦。。。下刪一百字。。。。
到今日佛誕假期再去,情況又回復當初的混亂,揮手無人理,個個侍應黑口黑面,帶位小姐又發揮佢鬧人的本色,係門口叫位時,大大聲鬧啲茶客,話人吾知就吾好咁多野講,收聲等等。。。。,入到去,另一位帶位小姐帶你遊完一張枱又一張枱,都未決定俾邊張你咁,未飲茶先勞氣。
至於食物方面,由於下午茶時段,價錢尚算大眾化,兩個都係幾十蚊便可以食得飽飽,至於味道:
燒賣 - 賣相一啲都吾吸引,味道更似公仔點心,同其他酒樓差很遠
牛肉 - 有時會有陣騷味,口感吾係太好
腸粉 - 幾滑,但份量很少,一般酒樓都係三條,這裡只得四舊,不是一條條,而間中會係凍,吾係熱
鳯爪排骨飯 - 味道吾錯,飯煮得剛剛好,鳯爪排骨一般
小籠包 - 係灌湯小籠包,真係有湯於小籠包內,水準之作
鮮蝦粉果 - 口感不錯,但有時蒸得不夠,或過火,太不穩定
其他點心質素,不算突出,一般酒樓出品,但很多時點心未蒸熟就攞出嚟,要換嚟換去,浪費時間。
唯一可以贊,只可以話佢啲茶真係夠水滾茶靚。其他真係不知所謂。

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Taste
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Decor
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Service
2
Hygiene
2
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