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2010-03-18
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下一場甜夢,就選址在新開的Duke’s Deli,一連串“惡戰”后quota已剩不多的我們,能得到一個令人心滿意足的尾聲嗎?記得素素推介過這里apple crumble,當然要試一試。第一個蘋果派沒有焗熟,批底黏黏的,當然不好吃了,叫人幫忙焗多一會,結果沒想到人家給換了一個新的…雖然服務態度是不錯,可是有點浪費呀…新焗好的味道誠然不錯,蘋果酸得清爽開胃,而玉桂味也弄得恰到好處,焗熟的批底香脆又熱辣辣。NY cheesecake是滯滯猴所愛。說真的這個我吃兩口就反胃了…不是因為太飽,而是吃不慣濃郁的硬芝士…強大的滯滯猴堅持吃了一大半,剩下兩成也放棄了…不過我們倆都特喜歡充滿牛油香的餅底,要是酥脆點就更好了。Strawberry cheesecake口感要輕盈很多,雖說叫芝士蛋糕,感覺似慕斯多些,草莓的味道有點人工,不是太理想。panna cotta是漏漏所愛,滯滯猴覺得奶味較重有點膩,我就覺得還好,有少少雲尼拿籽帶出香味,混合濃郁的奶香,很美味。不過出面的藍莓醬可真不咋樣…味道頗假,膠質的還有點化工制品的怪味。唉,說到底這個甜夢也不是那么理想,不過我倆的肚皮實在腆得太高了,再繼續做夢的話
記得素素推介過這里apple crumble,當然要試一試。第一個蘋果派沒有焗熟,批底黏黏的,當然不好吃了,叫人幫忙焗多一會,結果沒想到人家給換了一個新的…雖然服務態度是不錯,可是有點浪費呀…新焗好的味道誠然不錯,蘋果酸得清爽開胃,而玉桂味也弄得恰到好處,焗熟的批底香脆又熱辣辣。
NY cheesecake是滯滯猴所愛。說真的這個我吃兩口就反胃了…不是因為太飽,而是吃不慣濃郁的硬芝士…強大的滯滯猴堅持吃了一大半,剩下兩成也放棄了…不過我們倆都特喜歡充滿牛油香的餅底,要是酥脆點就更好了。
Strawberry cheesecake口感要輕盈很多,雖說叫芝士蛋糕,感覺似慕斯多些,草莓的味道有點人工,不是太理想。
panna cotta是漏漏所愛,滯滯猴覺得奶味較重有點膩,我就覺得還好,有少少雲尼拿籽帶出香味,混合濃郁的奶香,很美味。不過出面的藍莓醬可真不咋樣…味道頗假,膠質的還有點化工制品的怪味。
唉,說到底這個甜夢也不是那么理想,不過我倆的肚皮實在腆得太高了,再繼續做夢的話周公都要嫌我們肥了…
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