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不用等的滋味
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2017-07-01
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這天晚上約了人在附近看電影
正值晚餐時間所以food court 都擠滿了人
我們不能錯過電影時間所以只好上其他樓層看看有沒有不用排隊的食店來個「快餐」
這開放式的食店放眼望去就看到還沒客滿
我們選了吧台的位置坐下
一方面食物一弄好就放到我們面前直接開吃
一方面也可以欣賞師傅的手藝
餐牌的選擇不多
這跟很多日本傳統的拉麵店很相似
專心做一款出色的 待它成了老字號
客源就會源源不絕
所以毫不猶豫就點了那兩款獨二無三的拉麵
豚骨拉麵
豚骨拉麵
別天神套餐(豚骨湯麵+小龍蝦蟹子沙律) 105
配料挺多的 不會覺得單吃拉麵很單調
這是朋友點的只喝了一下湯頭
乍看之下湯頭好像比較清淡
但喝下去滿濃郁的 
而旁邊的小吃相當出色
裡面真的有一顆一顆的龍蝦肉 彈牙鮮甜  
蝦味噌套餐(蝦味噌豚骨拉麵+餃子四隻) 115
這一碗比普通的豚骨湯麵貴十塊錢
事出有因 我覺得真的比較好吃
裡面有叉燒 玉米粒 一分為二的糖心蛋 青蔥 還有撤滿面上的櫻花蝦
櫻花蝦撘配柔韌的麵條一起吃 來個雙重口感
叉燒是比較瘦的叉燒  怕胖的女生多吃幾塊也不會有罪惡感
但個人還是比較偏好帶點肥滋滋的叉燒
餃子就平凡一些
值得一提的是糖心蛋
我自己本來很少接觸蛋黃 覺得很腥
但糖心蛋這種造法的雞蛋我就敢整顆吃掉
不知道是不是蛋的來源跟我家買的不一樣 甜甜的很好入口

這邊用餐還沒有加一服務費
這在商場的食店是多難得的一件事
吃完擦擦嘴巴就滿足的奔去電影院啦 

以上
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
4
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
3
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