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2016-05-03
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和經常去泰國又熱愛泰國菜的朋友約會，便很自然會去吃泰國菜的餐廳。結果⋯⋯ 生蝦刺身，和第一次來品嚐的質素無異。都不是特別新鮮，但又不難吃，蝦都還是有點爽口的。不過就是要儘快把碟頭處理掉，因為保鮮紙下的冰實在是溶得很快。 豬肉碎生菜包，品嚐無數泰菜的我竟然第一次吃。可能是怕辣，可能是怕要吃生菜（發誓當食生菜），可能就是無緣份。生菜包來到的第一印象是，生菜很多，肉碎很少，肉碎看上去是不會有甚麼強烈的味道，例如辣。結果，我們要省著那些肉碎來吃。值得一讚的是生菜很新鮮很脆口，但肉碎朋友就說很不正宗。這間店受到最多的評論是菜式不正宗，追求正宗泰菜的朋友們就 skip 了這間店吧。 然後是好像叫泰式濕炒雞肉的河，只能說完全與港式的濕炒河，除了多了那些小玉米條、椰菜花、芥蘭和硬硬的胡蘿蔔。以港式濕炒河的角度來看，河粉是真的弄得很不錯，是我最喜歡的那種煙煙韌韌的感覺。無奈的是這裡是泰式菜餐廳，所以還是那句這裡的菜不正宗。還有雞肉難吃死了⋯ 芒芒芒芒果糯米飯，等了一會兒便來到了。糯米飯是熱熱的，冒著煙的來到我眼前。芒果是冷冷的，躺在芒果糯米飯身上的椰漿是甜甜的。味道我覺得算是不錯
生蝦刺身，和第一次來品嚐的質素無異。都不是特別新鮮，但又不難吃，蝦都還是有點爽口的。不過就是要儘快把碟頭處理掉，因為保鮮紙下的冰實在是溶得很快。
豬肉碎生菜包，品嚐無數泰菜的我竟然第一次吃。可能是怕辣，可能是怕要吃生菜（發誓當食生菜），可能就是無緣份。生菜包來到的第一印象是，生菜很多，肉碎很少，肉碎看上去是不會有甚麼強烈的味道，例如辣。結果，我們要省著那些肉碎來吃。值得一讚的是生菜很新鮮很脆口，但肉碎朋友就說很不正宗。這間店受到最多的評論是菜式不正宗，追求正宗泰菜的朋友們就 skip 了這間店吧。
然後是好像叫泰式濕炒雞肉的河，只能說完全與港式的濕炒河，除了多了那些小玉米條、椰菜花、芥蘭和硬硬的胡蘿蔔。以港式濕炒河的角度來看，河粉是真的弄得很不錯，是我最喜歡的那種煙煙韌韌的感覺。無奈的是這裡是泰式菜餐廳，所以還是那句這裡的菜不正宗。還有雞肉難吃死了⋯
芒芒芒芒果糯米飯，等了一會兒便來到了。糯米飯是熱熱的，冒著煙的來到我眼前。芒果是冷冷的，躺在芒果糯米飯身上的椰漿是甜甜的。味道我覺得算是不錯的，只是糯米飯的份量比芒果多，有點兒分佈不平均。然後就是與友人討論糯米飯，到底應該是熱還是凍的問題。結果要留待我去泰國食盡當地的芒果糯米飯再共佈。
最後的總結是，我或許會再來。但只會吃香甜的芒果熱糯米飯～
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