恭喜這家鮨店3週年了🎊，請繼續提供優質好吃的日料給我們吃👅🥢‼️ 銅鑼灣一間超出色有水準的Omakase 鮨店🥢，真的吃得超滿足😍！
餐廳全部新鮮食材🍣 均由本店總廚預先安排，並每天由日本市場直接空運到港✈️，確保食物質素高～難怪一向口碑都甚高🥳！
師傅真的精於善用各種食材配搭，超新鮮刺身～創作出錦上添花的菜式❤️！是我近期吃過的高質鮨店🌟
【Omakase Lunch $880 p.p】
🔸Welcome drink: 柚子汁 (味道清新）
🔸茶碗蒸 (白飯魚 新鮮海苔 超嫩滑又鮮甜）
🔸刺身4品
鰈魚 (右口魚 肉質細嫩）；
赤貝刺身 +日本青瓜秋葵+水蒓 (酸甜清新又新鮮）；
炙燒鮮帆立貝 (鮮嫩肉厚）；
櫻煮八爪魚 加柚子皮 (炆煮軟淋）
🔸壽司10貫
深海池魚 (口感順滑鮮甜）
甜蝦昆布漬 (超級鮮味）
北角道野山秋鮭（ 脆之後淋腍 野生濃味）
備長碳燒銀鱈魚 (魚油香爆發 幸福的感覺）
鯖魚棒壽司 (關西風壽司） 鮮嫩帶醋酸甜
醬油漬吞拿魚 (赤身）
拖羅 (油膩豐富甘香）
深海池魚 配薑蔥醬
炙燒左口魚群組 (滿魚油香）
紫海膽+魚籽 (甘甜 雙重鮮）
🔸卷物 (薑蔥吞拿魚蓉手卷）餡料豐富又鮮嫩😍
🔸湯 (暖暖胃）
🔸甜品 (果心果雪糕） 好香果仁烤💚
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×××[鮨山月]×××
©銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 2樓
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