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2020-09-25 274 views
這天想食茶餐廳,想起自兄弟幫搬遷後都未食過,就特意來食個下午茶。星期日差不多下午四點,餐廳也是滿座的,一位的我就跟其他人搭檯吧。熱奶茶茶底幾濃,奶的份量適中,未去到澀但怕濃的或許要加多一點糖中和味道。招牌蔥油豬扒撈公仔麵($36)有一個麵跟大大塊豬扒,看起來十分邪惡。豬扒size是大,但味道方面卻有落差。豬扒質感較硬、較死實,沒有應有的彈性,應該雪藏了很久;大概點本身肉質較軟的雞扒會多點保證吧。雖然豬扒比較失望,但是蔥油撈麵卻挽回不少分數。在舊舖時食過他們的蔥油雞扒,蔥油濃郁惹味,跟肉類一齊食很下飯。這次試跟即食麵吃,撈勻麵跟蔥油。軟軟的麵掛著、吸收了蔥油的油,味道份外香濃,夾著清爽的蔥增添一份清新。這個自家調配的蔥油又香又惹味,雖知道並不健康,但無論是香氣或者味道,都讓我一口接一口的吃著;果然是招牌蔥油剛巧用餐時餐廳座位差不多全滿,店員姨姨欲安排我坐在一個近門口,同時她也知道那個座位冷氣迎面吹著很大風,詢問我是否需要轉為位,而我婉拒她說接受這個位置的溫度後,她也說如果我坐多一會覺得凍也可跟她要求轉位,十分細心。兄弟幫的蔥油讓人難忘,如果在油蔴地、旺角區想食下午茶,都可以來這裡一試呀
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這天想食茶餐廳,想起自兄弟幫搬遷後都未食過,就特意來食個下午茶。星期日差不多下午四點,餐廳也是滿座的,一位的我就跟其他人搭檯吧。
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熱奶茶茶底幾濃,奶的份量適中,未去到澀但怕濃的或許要加多一點糖中和味道。
招牌蔥油豬扒撈公仔麵
$36
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招牌蔥油豬扒撈公仔麵($36)有一個麵跟大大塊豬扒,看起來十分邪惡。豬扒size是大,但味道方面卻有落差。豬扒質感較硬、較死實,沒有應有的彈性,應該雪藏了很久;大概點本身肉質較軟的雞扒會多點保證吧。
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雖然豬扒比較失望,但是蔥油撈麵卻挽回不少分數。在舊舖時食過他們的蔥油雞扒,蔥油濃郁惹味,跟肉類一齊食很下飯。這次試跟即食麵吃,撈勻麵跟蔥油。軟軟的麵掛著、吸收了蔥油的油,味道份外香濃,夾著清爽的蔥增添一份清新。這個自家調配的蔥油又香又惹味,雖知道並不健康,但無論是香氣或者味道,都讓我一口接一口的吃著;果然是招牌蔥油


剛巧用餐時餐廳座位差不多全滿,店員姨姨欲安排我坐在一個近門口,同時她也知道那個座位冷氣迎面吹著很大風,詢問我是否需要轉為位,而我婉拒她說接受這個位置的溫度後,她也說如果我坐多一會覺得凍也可跟她要求轉位,十分細心。

兄弟幫的蔥油讓人難忘,如果在油蔴地、旺角區想食下午茶,都可以來這裡一試呀
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Type of Meal
Tea