上海小南國1987 (Closed)

老友記是童年在上海長大的地道上海人，誠意請我品嘗正宗上海菜，所以選了比較靜局但地點方便的上海小南國1987。四小碟是我喜歡的海蜇頭，烤夫毛豆，醉雞和醬排骨，盛器頗為精緻，味道也不錯。主菜選了兩款，砂窩雲吞雞和黃油清蒸鲥魚，雲吞雞的雞是鮮雞，湯頭味濃，菜肉雲吞也不錯，這時已吃了半飽。我對海鮮特別鍾愛，對河鮮也不例外，所以很期待的鲥魚終於出場。它的賣點是魚肉細膩鮮美，魚鱗油脂豐腴，用陳年花雕蒸制，可惜上枱的樣子和菜牌相片大有差異，跟著要拿魚鱗放嘴內吸吸魚油然後吐掉，再品嘗魚肉。可能我不是上海人，我只覺得有很多小魚骨，小心翼翼吃了兩囗很放下筷子。甜品是存統的酒饟丸子和上海桂花蜜拉糕，沒有驚喜，一般品質。這頓晚餐花了老友千多元，可惜我真不懂得欣賞。