友拉麵

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友拉麵位於荃灣的一個舊式小商場一樓，經過的時候就被麵館的外觀吸引住。裝潢充滿了日本風情，掛滿了可愛貓咪的相片和畫報，整個氛圍既溫馨又可愛。期間限定醬油慢煮叉燒拉麵叉燒選用豬梅肉經過慢煮，肉質非常嫩滑，湯底濃郁，豐富的醬油香氣撲鼻而來。麵條選用了直麵份量足，口感軟腍適中，非常滿足。黑蒜油札幌拉麵拉麵的黑蒜油湯底非常濃郁，每一口都能感受到蒜香的魅力。豚肉的比例是3分肥7分瘦，經過炙燒後帶有少許焦香，味道恰到好處。曲麵與流心蛋、玉米苗、木耳絲的搭配更是絕妙，口感豐富多層次。日式餃子每隻餃子都脹卜卜的，肉餡非常豐富，煎到微焦香，一隻接一隻好好味。友拉麵地方雖不太大但環境吸引，食物的品質也非常出色，吃得出拉麵師傅的專業和用心。想吃一碗美味的拉麵，這裡是不錯的選擇。