發記腸粉粥品 (Closed)

在屋企附近慈雲山的街市買完餸後，轉入向來多食店的毓華里，發現新開左間「發記腸粉粥品」，唔知同元朗那間挺有人氣、同名的店子有冇關係，便入去嘗嘗。叫了一個魚片粥，$24算幾大碗，鯇魚片份量也足。味道中上，粥底不稀也不濃，魚片不腥又不會有細骨。看對面吃魚腩粥的份量也多，第一印象唔錯。跟著期待的蝦腸來了。腸粉皮雖非很薄，但不會太漿口，腸粉皮也有米香，蝦亦爽口，廿元有找的貨仔算合格有餘了。看到menu中有加蛋腸粉，念念不忘，結果隔了一天再來，吃雞蛋叉燒腸也。雖然不像我在澳門吃過成條加蛋腸粉變成黃色那樣，而是像夾心般的一層夾在腸粉內。不過始終物以罕為貴，香港有加蛋腸粉的店子不多，有了蛋感覺好像更有營養的，單是此味也會吸引我再來。