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2018-03-23
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有次walk in想食但話fully book冇位食唔到，今次有book位，但冇諗過串燒好難整得唔好食，呢間野居然將難食推到極致⋯⋯自問食野真心求其，不過今晚真係食唔落⋯首先我地落左單都唔夠5分鐘就已經上菜，仲要上得超級快，唔洗10分鐘已經放滿我地張枱（叫左廿幾樣，包括扇貝鮑魚要燒得耐既野），出得咁快但啲野食居然唔熱，只係微暖，好懷疑佢係一早燒定，再翻熱出菜。大部分野食都係over cooked 好燶有苦澀味再加極咸，安格斯牛燒到硬到咬唔到，牛舌直情硬到用叉都插唔入。雞泡魚干又係咬唔到既，就連最難唔好食既蒜蓉雜菌，啲蒜係燶左變味而搞到好難食。個廚師簡直係浪費食材⋯⋯其次係啲服務，成間野眼見有3個樓面，兩女一男，兩個女既各自各玩自己個電話唔做野，得個男仔做，隔離枱漏左單個男仔去問個女仔，女仔完全當聽唔到冇理過，男既無奈自己去改單。今次真係中大伏，永遠black list 唔會再食。平時覺得斷人衣食好衰所以唔會俾劣評，但呢啲廚師浪費啲食材同埋又唔抵食，唔想再有更多人中伏⋯🤢🤢🤢🤢
首先我地落左單都唔夠5分鐘就已經上菜，仲要上得超級快，唔洗10分鐘已經放滿我地張枱（叫左廿幾樣，包括扇貝鮑魚要燒得耐既野），出得咁快但啲野食居然唔熱，只係微暖，好懷疑佢係一早燒定，再翻熱出菜。大部分野食都係over cooked 好燶有苦澀味再加極咸，安格斯牛燒到硬到咬唔到，牛舌直情硬到用叉都插唔入。雞泡魚干又係咬唔到既，就連最難唔好食既蒜蓉雜菌，啲蒜係燶左變味而搞到好難食。個廚師簡直係浪費食材⋯⋯
其次係啲服務，成間野眼見有3個樓面，兩女一男，兩個女既各自各玩自己個電話唔做野，得個男仔做，隔離枱漏左單個男仔去問個女仔，女仔完全當聽唔到冇理過，男既無奈自己去改單。
今次真係中大伏，永遠black list 唔會再食。平時覺得斷人衣食好衰所以唔會俾劣評，但呢啲廚師浪費啲食材同埋又唔抵食，唔想再有更多人中伏⋯🤢🤢🤢🤢
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