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2017-12-05
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自從食過錦麗的牛河粉後,小妹就對這食物念念不忘,想找找看除錦麗以外,有否別的好選擇。早前看到將中新開了一家新的越南餐廳,趁著星期天有空,便去了吃個悠閒lunch,也嚐嚐它的質素如何餐牌上有很多各樣主菜、小食和炒類飯類等,不過小妹這天只想集中試一下他們家的河粉。小妹很快就選定了火車頭湯河粉($70)湯河一上枱,已有中伏之感,賣相相當hea而不討好,配料似是隨便丟到粉中,湯看來十分油膩湯底是味精湯底，且芫茜下得蠻多的,湯底簡單來說就是芫茜味精湯無異火車頭湯河粉,理應是有生熟牛肉和牛丸的,可是生牛肉不生牛丸吃起去似豬肉丸熟牛肉是牛腩，帶點油脂，算軟腍，是唯一可讚的一點沒有hea 只有更hea接下來是順化鮮茄牛腩湯河粉($62)首先,一看就知道是隨便倒了些蕃茄醬汁在上。然後一嚐湯,便知是跟火車頭湯河粉同樣的味精湯底,整碗粉也沒有真正的蕃茄味。太久沒吃到這麼hea的蕃茄湯粉,去普通茶餐廳應該會好吃上百倍吧!大概因為新開張的關係,店外人龍相當,但真的大可以選擇別的餐廳!這樣毫無誠意的出品加上零性價比,真的吃一次也嫌多!
餐牌上有很多各樣主菜、小食和炒類飯類等,不過小妹這天只想集中試一下他們家的河粉。
小妹很快就選定了火車頭湯河粉($70)
湯河一上枱,已有中伏之感,賣相相當hea而不討好,配料似是隨便丟到粉中,湯看來十分油膩
湯底是味精湯底，且芫茜下得蠻多的,湯底簡單來說就是芫茜味精湯無異
火車頭湯河粉,理應是有生熟牛肉和牛丸的,可是
生牛肉不生
牛丸吃起去似豬肉丸
熟牛肉是牛腩，帶點油脂，算軟腍，是唯一可讚的一點
沒有hea 只有更hea
接下來是順化鮮茄牛腩湯河粉($62)
首先,一看就知道是隨便倒了些蕃茄醬汁在上。
然後一嚐湯,便知是跟火車頭湯河粉同樣的味精湯底,整碗粉也沒有真正的蕃茄味。太久沒吃到這麼hea的蕃茄湯粉,去普通茶餐廳應該會好吃上百倍吧!大概因為新開張的關係,店外人龍相當,但真的大可以選擇別的餐廳!
這樣毫無誠意的出品加上零性價比,真的吃一次也嫌多!
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