Maire Siu
不只生蠔和牛的自助餐
Maire Siu
Level 3
2014-01-30
15K views
Follow
今晚卜左同老公慶祝生日,有兩個時段,其實食2個鐘都夠既,所以食515至715pm人頭平一百蚊係抵早啲黎食既

未夠5點已經到左餐廳,餐廳都好好可以比我地早啲入座

好準時5點12分已經有侍應通知我地自助餐已經開始

一開始就食凍盤

呢到無常見既翡翠螺同龍蝦仔,不過有我最鐘意既長蟹腳。
蟹腳好凍好新鮮,食用工具都一套套放好係凍櫃格離方便食家門取用。每一隻都好肥美,好鮮甜,一隻都無海水過鹹既味道。
青口就一般水準。
如果好食生蠔既朋友呢個自助餐就真係好抵真,有幾個國家既生蠔即開任食,我同老公都唔係甘好生蠔,因為怕腥,所以都係一隻起兩隻止。老公去排,同開蠔職員講兩個人,佢都好人性化甘一碟比左美國同法國各兩隻。
雖然我怕腥,但呢到既生蠔唔係點腥,反而仲幾清甜,可能係夠新鮮既關係?

現烤既有一啲和食,例如墨魚丸,大板燒,燒雞亦,最好味當然係和牛同埋鴨肝!

即煎既和牛片片都薄薄的,唔會好肥,入口成陣濃郁既牛味充斥成個口腔。
即煮和牛
即煮和牛
而鴨肝亦非常肥美,鴨油慢慢甘流出黎,最欣賞既係呢到地方細細,食物款式唔算多,特色即點制即制食品基本上唔洗點等就有,讚!!
煎鴨肝
煎鴨肝
卜位時唔知道呢到既心太軟可以即時係memo紙寫低心思字句比甜品師傅即時寫,所以一早安排了餐廳在甜品碟上寫"Benny happy birthday", 餐廳選了芒果慕思蛋糕作為我卜位時預訂的生日甜品

呢到除左生蠔,和牛,長腳蟹,鴨肝出色外,甜品真是令人喜出望外。每一款甜品都係水準之作,味道唔會偏甜,食多幾款都唔會覺得膩。
芒果慕思蛋糕
芒果慕思蛋糕
我係心太軟環節留了一張memo寫了4個字,"臭足一世",甜品師傅就好有心機甘幫你構思成個方碟既sweetsweet圖案,我另外要求畫多豬頭上去都無問題,真係好貼心既服務。而預先訂既生日甜品,職員亦細心觀察到我地開始拎甜品食就送上。生日仲送多左張100蚊coupon下次可以用。
仲可以寫字上碟
仲可以寫字上碟
p.s.
值得一提既係餐廳既服務, 雖然二人台空間有限, 但佢地好窩心甘有個籃係台底比你放袋, 唔怕出街既大包包迫住自己坐=]

The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
4
Share
Report
想問下 : 心太軟環節 係咪每人都會有一份甜品而且可以加字上去呢 ??
2014-05-12
Reply
其實無限每人一份,只要你寫低張memo,佢就會照整。我食頭圍,食到大約六點半左右心太軟開始會整,到時整好會放在一旁,自己認領番自己果款。你想畫多兩碟,寫多兩張memo就ok了
2014-05-12
Reply
Ratings
5
Taste
4
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
心太軟
芒果慕思蛋糕
煎鴨肝
即煮和牛