在未經當事人同意下,借用了上文Furnace兄的標題,希望他不要介意。而實在地,我是有同感的。
行過這裡,見有幾多的老式糕點賣。駐足店前,看了一會,幾有趣。見砵仔糕6蚊三件,便宜,就買了兩黃一白。
先說質地,這裡的砵仔糕做得「立口」,雖然沒有米香,但質感夠。在現今的評鑑角度,可能覺得膩一點,但老式的砵仔糕,味道就是如此的。味道不太甜,豆多,不錯。個人而言,喜歡黃糖的,因為感覺上是好味一點。不過我知道,如果做得好,白色的也香。
如前文Furnace兄一樣,舉機拍攝之際,惹來怒目而視。自問沒有惡意,管他的,我有我影。

