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2023-01-13
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近排好多人介紹既米線今日終於試咗 官涌街市對我來說都幾陌生 今次第一次踏足 坐低當然要叫佢地既招牌-黃酒煮雞米線 加左邪惡大佬之二 大腸及腩肉因為必食之一 份量十足 先說米線煮得偏硬身我自己比較喜歡淋身d 大腸都入味的 熟悉的豬腸味明就明 腩肉 唔係好大舊肥膏個款 都淋身 最後係湯底 黃酒煮雞 我認識嘅係客家菜＂味道有啲唔同 𥚃面有紅棗、杞子、薑片及黃酒 微微的甜味 黃酒味好出 出到有小小小苦的感覺 雞肉份量十足 煮得剛剛好 唔係煮到好老個d 重有一點每一碗湯底都會煮一次先再比客人 好有心地方係傳統街市熟食中心feel 如果要特登出來食 就唔會啦 經開冇乜野想食可以一試
官涌街市對我來說都幾陌生 今次第一次踏足
坐低當然要叫佢地既招牌-黃酒煮雞米線 加左邪惡大佬之二 大腸及腩肉因為必食之一
黃酒煮雞湯米線
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份量十足 先說米線煮得偏硬身我自己比較喜歡淋身d
大腸都入味的 熟悉的豬腸味明就明
腩肉 唔係好大舊肥膏個款 都淋身
最後係湯底 黃酒煮雞 我認識嘅係客家菜＂味道有啲唔同 𥚃面有紅棗、杞子、薑片及黃酒 微微的甜味 黃酒味好出 出到有小小小苦的感覺 雞肉份量十足 煮得剛剛好 唔係煮到好老個d
重有一點每一碗湯底都會煮一次先再比客人 好有心
地方係傳統街市熟食中心feel 如果要特登出來食 就唔會啦 經開冇乜野想食可以一試
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