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2011-11-01
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大中華是一間很多人認識的菜館...我本人也去過很多很多次....亦一路保持到以往的水準....我所講的不一樣,是它們有一些特別的棻式....例如...當晚師父親手即場用人手(燒乳豬),人數多的枱一定會有(鐵板黑椒豬手),(冰鎮鮮鮑魚)....但我今天只得兩人,所以order了,,,(清蒸花甲)好甜好鮮味,(鐵板黑椒牛柳粒)個黑椒汁應該用了洋蔥,燈籠椒煮成,好豐富的一個醬汁,好香,(金針雲耳蒸雞)除了金針,雲耳之外,還加了大量己子,(臘味煲仔炒飯)連最底部的飯一起撈,所以好脆口,(上湯棻心苗)話明上湯,當然甜啦!....(樣樣都好食)PS.我今天6:50PM到,所以不用等位..
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