Classic Choice (Closed)

一月八日, 趁住仲有四星期便到農曆新年, 便到沙田連城廣場的旅行社報廣東短線團在初二行三大運. 大約下午三點到達沙田火車站, 當從連城廣場商場(由火車站經扶手電梯上一層)沿扶手電梯再上多一層到電梯大堂, 赫然見到左手面有間不認識的食店, 給它的菊花LOGO 吸引住便入去吃下午茶. 其實MENU並沒有什麼下午茶, 只不過在下午茶時段送餐茶.

看了分零鐘MENU, 決定試試招牌雲吞麵...但又貪心想試試其鮮生肉. 到最後叫了個雙併雲吞鮮牛肉麵加熱咖啡, 等了約八九分鐘茶與麵一齊到,

麵 - 爽口有根性, 沒有碱水味, 暫時在沙田最好
湯 - 有大地魚咸香味帶陣蝦籽味, 飲晒啲湯後都不太口乾, 應沒下太多味精
雲吞 - 八成蝦加豬肉, 一般.
鮮牛肉 - 太淋和太潺, 可能下了太多鬆肉粉?
熱啡 - 似即溶咖啡

, 麵和湯都可以, 在沙田應是一等一水平, 不過啲綠葉如雲吞和牛肉要改善. 沙田友諗吾到去邊食晏可以去菊花園試試. 不過分量可能少了點, 肚餓可能要叫兩碗麵, 或一碗加一碗飯.

鮮牛肉雲吞麵_熱咖啡