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2013-07-28
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每當提到食海鮮，相信大家大多會想起西貢或者流浮山，本著近水樓台先得海鮮的道理，要在繁華市區中試到新鮮海鮮好像有點困難。然而，這間位於尖東的海鮮餐廳，或者能夠為你帶你驚喜!餐廳原本面積不大，但已經建立良好口碑，但由於連鎖飲食集團進駐，致令餐廳需要另覓鋪位。不過，正正利用這個機會，餐廳搬到附近一個更大的鋪位，有著更好的發展。說回重點，餐廳全要供應午市/晚市，各式海鮮都有供應，筆者近幾個月已經差不多嗜遍蟶子、象拔蛘、石斑、黃金蝦。。。。。。除了這些，餐廳亦供應高價海鮮如龍蝦和外國進口的鮮蟹!每一款海鮮都配以白飯一碗，配上濃茶，予人一種十分中式的感覺。食海鮮對筆者來說，重點就在於鮮，只要食材新鮮，只需加上簡單的調味料，就已經是美味佳餚了。眾多菜式中，筆者推介蒜蓉清蒸斑球，當然如果不怕膽固醇超標的話，黃金蝦亦不容錯過，加上咸蛋的醬汁令人難以忘懷! 除了海鮮外，另外值得推介的是餐廳的大蝦沙律，沙律底部是不同的合時鮮果，配上大蝦和芒果汁，給人一種清新的感覺。另外，店舖另一特色是海鮮焗飯，香濃芝士，配上鮮味海鮮亦時一絕。當然，餐廳仍有改善空間，整間餐廳只供應熱茶，在炎炎夏日或者提供凍飲會更貼心。而且，
餐廳原本面積不大，但已經建立良好口碑，但由於連鎖飲食集團進駐，致令餐廳需要另覓鋪位。不過，正正利用這個機會，餐廳搬到附近一個更大的鋪位，有著更好的發展。
說回重點，餐廳全要供應午市/晚市，各式海鮮都有供應，筆者近幾個月已經差不多嗜遍蟶子
、象拔蛘、石斑、黃金蝦。。。。。。除了這些，餐廳亦供應高價海鮮如龍蝦和外國進口的鮮蟹!
每一款海鮮都配以白飯一碗，配上濃茶，予人一種十分中式的感覺。食海鮮對筆者來說，重點就在於鮮，只要食材新鮮，只需加上簡單的調味料，就已經是美味佳餚了。眾多菜式中，筆者推介蒜蓉清蒸斑球
，當然如果不怕膽固醇超標的話，黃金蝦亦不容錯過，加上咸蛋的醬汁令人難以忘懷! 除了海鮮外，另外值得推介的是餐廳的大蝦沙律
，沙律底部是不同的合時鮮果，配上大蝦和芒果汁，給人一種清新的感覺。另外，店舖另一特色是海鮮焗飯，
香濃芝士，配上鮮味海鮮亦時一絕。當然，餐廳仍有改善空間，整間餐廳只供應熱茶，在炎炎夏日或者提供凍飲會更貼心。而且，由於人客數量眾多，故此午市時也有可能需要「搭枱」。可是，對筆者來說，一間餐廳最能留住客人的，還是它的食物質素!
Other Info. :
P.S. 餐廳午市和晚市的收費是不同的，晚上訂價比下午大概貴三分一，但海鮮焗飯的size卻是大一倍的
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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