鱈卵屋 (Closed)

今次正好到一家明太子專門店, 點了一個set lunch, 特意選了不少明太子小食, 冒求一試店家制作明太子功力。 我一向好愛明太子, 但大多店家的明太子都比較偏喊, 但鱈卵屋的明太子菜式正好解決了偏喊的問題及帶出其他食物的鮮味, 做到相扶相乘的效果特別推介給同為明太子愛好者, 特別小食為 - 秋葵明太子魷魚, 小小喊香帶出鮮魷魚的鮮美朋友不太愛好明太子, 點了另一個set lunch, 有招牌菜 - 炸雞. 炸雞是朋友心頭愛, 聞說炸雞味道一流, 朋友也大愛愛好明太子及炸雞的為食友, 不訪一試