壽兵衛 - 壽喜燒專門店

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日本野真係食唔少，但食壽喜燒嘅專門店就真係第一次。呢晚同老婆『橕枱腳』，一於就食好少少😋餐廳係銅鑼灣中心地帶，地理位置非常方便。上到餐廳，四四方方嘅格局，開放式廚房，中意欣賞廚師準備食物嘅就啱晒。我哋叫咗兩個set，分別係『Supreme和牛set』同埋『Deluxe和牛set』兩個set都有前菜，刺身，蒸物，熱食，主要分別就在於Supreme set嘅刺身會多一款，而且仲有和牛刺身，同埋壽喜燒會serve A5和牛。我嘅重點推介有幾樣：海膽和牛他他/和牛刺身本身我係非常中意食牛他他，而且佢仲要係用和牛，真係好食到我想encore。壽喜燒無論係和牛定西冷，只要一放入口，可以話係好食到唔洗講野，牛味濃郁。釜飯呢個飯係deluxe set嘅。首先佢係黑松露炒飯，面頭再加三文魚子。而最特別嘅係可以無限添飯同埋三文魚子，所以中意食嘅記得留一留肚。整體來講非常之享受。餐廳環境唔錯，食物擺盤精緻得泥又高質素。廚師又會細心介紹，又會同你傾下偈，令你好放鬆咁細味每一道菜式。如果你未食過高檔少少嘅壽喜燒餐廳，就真係值得泥試一次。