花膠雞湯是店主每日新鮮製造,用上多隻鮮雞熬製而成。客人可自由配選滑雞、烤魚、烤雞或巴東牛肉。粉皮好像未切條的河粉般,吸收了雞湯,一大片的入囗更為滋味。女士最愛的花膠也有二、三塊,是吃得到的骨膠原。

這碗滑雞花膠雞湯粉皮份量十足 (男生也會吃得飽),雞肉嫩滑,配上乾蔥 炸蒜更添香味。

喜歡香口的客人可選配炸雞件,雞件外脆內軟,十分可口。(怕熱氣就不建議食呢個)
:)印尼必點串燒
這裡的印尼串燒也充滿驚喜,不只有平常的牛、雞選擇,也有豆卜、菇菌、白鱔…等等,完全滿足到肉食或素食的客人。沙嗲醬味道濃厚,香甜中帶有微辣,還有淡淡花生味,十分可口。

這碟是沙嗲豆卜,白鱔及牛肉 (串燒一份至少要叫三串,每種叫一串試試,完全滿足貪吃的我) 豆卜燒得香脆、白鱔多脆內軟充滿肉汁、牛肉味濃郁,配上特色沙嗲真的停不了口。