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2008-08-09
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直到星期五二人又再那裡dinner，佢就叫佢愛的焗南瓜咖喱飯，我就試叫香煎漢堡扒配紅米飯。撇除佢，焗南瓜咖喱飯我前後年幾兩年都叫過約三次，咖喱香而不辣，有青口，印象中有龍利柳，平均每次水準相差不大，每次都有75-80分。飯量都足夠，叫餐男仔應該剛好。香煎漢堡扒配紅米飯—漢堡扒約略微煎。而所謂漢堡扒的肉質就用上蓮藕碎代替，當中再混入肉碎。整體食落令我百感交雜，有很少很少的青椒味，但肉碎中又有很似混有很少很少鯪魚碎個質感，沾上微酸用黑醋開的伴汁又ok喎！又真係幾輕食主意，卡路里唔算多，肉方面佢大可以用免治豬肉嗰d，但肥d囉！不過這個菜我覺得較適合女仔食，男仔食應該唔飽。食後感：食埋甜品我愛的腐竹薏米糖水後，一同開飯嗰位勁八卦，yamp經理埋黎問…同行問：廚房煮嗰位係男定女？經理問：咩問題？(緊張的樣子)原本我搭訕想同行嗰位唔好搞到氣氛咁尷尬…經理反而問返我；咁妳覺得呢！？(基本上事情唔係因我而起)我答：我覺得係女。經理一般語氣問：真係肯定！？(似乎經理冇表情我都看不到破綻呢)我肯定地點頭答：嗯，我肯定。因為食了這段日子由伴碟直到調味，我覺得只有女性才會這麼細心，因為我覺得男人係怕煩的，不會
撇除佢，焗南瓜咖喱飯我前後年幾兩年都叫過約三次，咖喱香而不辣，有青口，印象中有龍利柳，平均每次水準相差不大，每次都有75-80分。飯量都足夠，叫餐男仔應該剛好。
香煎漢堡扒配紅米飯—漢堡扒約略微煎。而所謂漢堡扒的肉質就用上蓮藕碎代替，當中再混入肉碎。整體食落令我百感交雜，有很少很少的青椒味，但肉碎中又有很似混有很少很少鯪魚碎個質感，沾上微酸用黑醋開的伴汁又ok喎！又真係幾輕食主意，卡路里唔算多，肉方面佢大可以用免治豬肉嗰d，但肥d囉！
不過這個菜我覺得較適合女仔食，男仔食應該唔飽。
食後感：
食埋甜品我愛的腐竹薏米糖水後，一同開飯嗰位勁八卦，yamp經理埋黎問…
同行問：廚房煮嗰位係男定女？
經理問：咩問題？(緊張的樣子)
原本我搭訕想同行嗰位唔好搞到氣氛咁尷尬…
經理反而問返我；咁妳覺得呢！？(基本上事情唔係因我而起)
我答：我覺得係女。
經理一般語氣問：真係肯定！？(似乎經理冇表情我都看不到破綻呢)
我肯定地點頭答：嗯，我肯定。因為食了這段日子由伴碟直到調味，我覺得只有女性才會這麼細心，因為我覺得男人係怕煩的，不會酌量落多落少，亦唔會拎起個量羹去執著多與少個問題，只有女人才會因完美主義去考究份量的問題，至少出面仍有很多男人煮飯落鹽的手勢係用撒，落油係要用湯殼。(心諗像化妝一樣，眼線粗幼，粉底厚薄，眼影脂胭的比重，我相信只有女人才會在意，第一次問bf佢只會答靚，第二次問bf佢都會話靚同琴日差唔多，第三次問bf佢會話一樣啫冇分別呀！…如是者幾次我覺得妳扮到隻雀咁靚佢就會開心，用咩方法整到靚男人係唔會care~XD)
後來經理都很訝異我的觀察，事實廚房係清一色女人…
我覺得女性係會著緊體重的，想keepfit！hahah~XD
通常我去親都是晚餐，主要叫摺疊式那張主餐牌的飯或麵另加$18搭餐湯、飲品和甜品就夠，因為好多時我一個人加左$18都唔係次次食得晒個主角、湯、飲品同甜品，而另一個$98的set din只係同前者多左個頭盤沙律。
平日屋企用海鹽，太貴喇！母親大人落到剛好夠味就算，酌量落到似mac的pigment(由此可見我飲食習慣本人唔算過火濃味)…事實由我同佢講中學時用兩支solution就溝到化學鹽，仲即場上堂人人都用手指沾完lam入口試味，我就同佢講：你都開始明點解d人落鹽落得咁豪啦！？正如砂糖平豪多多俾我有咩所謂，像黑糖仲貴過砂糖咁啦！
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